Alimentação

jul
17
2026
By Aconteceu SP

Crescimento da indústria suína no Espírito Santo abre portas para novos mercados

Econômia, , , , ,
O aumento no consumo de carne suína no Brasil, assim como as perspectivas de crescimento da cadeia produtiva no Espírito Santo, foram os assuntos principais do mais recente episódio do videocast Seja ES. Na edição, o entrevistado foi José Carlos Corrêa Cardoso, sócio-diretor da Cofril, uma empresa capixaba com quase 40 anos de experiência no setor de frigoríficos e na industrialização de produtos suínos. Durante a conversa, ele enfatizou que o mercado está passando por uma transformação significativa, impulsionada pela evolução da percepção dos consumidores em relação à carne suína. José Carlos indicou que os antigos preconceitos sobre a qualidade…
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maio
08
2026
By Aconteceu SP

Por que a fome retorna rapidamente após consumir frutas? Especialista esclarece a questão.

Saúde, , , , , ,
Um número significativo de pessoas busca opções mais leves ao longo do dia e opta pelas frutas como um lanche prático entre as refeições. No entanto, em algumas situações, a fome retorna rapidamente. Isso pode resultar em uma experiência peculiar: a pessoa comeu, mas não se sente verdadeiramente satisfeita. Esse fenômeno não é mera coincidência. A nutricionista Rayanne Pimentel destaca que a maneira como as frutas são consumidas pode ter um impacto direto na saciedade durante o dia. “Quando as frutas são ingeridas isoladamente, podem provocar picos glicêmicos, fazendo com que a pessoa sinta fome novamente em pouco tempo”, afirma.…
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maio
08
2026
By Aconteceu SP

Frutas à noite: mito ou verdade sobre o ganho de peso? Especialista esclarece fatores que influenciam a balança.

Saúde, , , , , , ,
É comum que muitas pessoas optem por evitar o consumo de frutas durante a noite devido ao receio de comprometer a dieta. Em algumas situações, frutas como banana são vistas como “proibidas”, uvas são eliminadas das refeições noturnas e até mesmo a ingestão de uma maçã antes de dormir pode gerar um sentimento de culpa. Essa preocupação tornou-se tão prevalente que muitos passaram a acreditar que o horário em que se consome frutas influencia diretamente no aumento de peso. No entanto, essa lógica não é tão simples quanto parece. A nutricionista Rayanne Pimentel esclarece que o horário em si não…
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mar
27
2026
By Aconteceu SP

Nutricionista destaca importância de não exagerar no consumo de frutas para emagrecimento saudável

Saúde, , , , , , ,
Muitas pessoas iniciam um processo de reeducação alimentar acreditando que, por serem alimentos naturais, as frutas podem ser consumidas sem qualquer critério ou limite de porção. No entanto, o que deveria ser um aliado poderoso no emagrecimento pode se tornar o grande vilão silencioso da sua dieta. O hábito de tratar esses alimentos como fonte de caloria livre é um dos equívocos mais frequentes nos consultórios de nutrição, impedindo que os ponteiros da balança se movam mesmo quando há um esforço genuíno para comer de forma saudável todos os dias. De acordo com a nutricionista Rayanne Pimentel, a fruta é…
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